Cena comienzo temporada 2014

25 de enero de 2014 (Restaurante Bértiz)

Inauguramos la temporada 2014 con una cena de hermandad.

Día: 25 de enero de 2014

Hora: 21'30

Lugar: Restaurante Bértiz (C/ Mutilva, 15 de Pamplona)

Precio: 25 euros el menú con café y copa por persona.

MENÚ:

ENTRANTES

Salmón marinado a las finas hierbas

Ensalada de queso de cabra, rabanitos y nueces

Risotto de hongos

Carpaccio de ternera y parmesano

Salteado de verduritas de temporada con jamón de jabugo

Sopa de pescado y mariscos

PESCADOS

Merluza del Cantábrico rebozada con pimientos entreverados

Atún  con  tomate, cebolla aromatizada y padrones

CARNES

Manitas de cerdo asadas o en salsa verde

Gorrín asado

Carrilleras de cerdo ibérico en salsa de vino tinto

Solomillo de ternera rebozado con najeranos

POSTRES CASEROS

ASISTENTES CONFIRMADOS:

RAQUEL PABOLLET

LUÍS COSCOLÍN

DAVID - ARANTXA

JOSE - EVA

JOSEMI - MANOLI

ALBERTO - Mª CARMEN

MIGUEL ANGEL - Mª JOSE

EDUARDO - ANA

JAVI - ANGÉLICA

JAVI - LOLA

PEDRO - MARÍA

BORÍN - MARIVÍ

JUANPA - BRIGI

TOÑO - BELÉN

MODES - ELENA

MIKEL - RAKEL

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